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Panela de Pressão

panela de pressão

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Faça você mesma!

Para você que gosta de praticidade na cozinha, utilizar uma panela de pressão pode ser exatamente aquilo que você precisa. Pensando nisso, nós separamos algumas receitas que você pode fazer com essa panela e que vão ficar extremamente saborosas. Confira só:

Receita de macarrão na panela de pressão

Nessa receita, você precisará dos seguinte ingredientes:

  • Azeite;
  • 100g de queijo;
  • 1 cebola picada;
  • 1 pacote de macarrão;
  • 4 dentes de alho picado;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 1 lata de molho de tomate.

Em relação ao modo de preparo, você fará o seguinte:

  • Primeiramente, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e os dentes de alho picado na sua panela de pressão;
  • Na sequência, você adicionará os complementos de sua preferência, como milho, azeitona e presunto, por exemplo. Além disso, você também colocará o molho de tomate, o creme de leite e água quente;
  • Mexa bem e acrescente o macarrão. Caso você queira colocar queijo, essa é a hora;
  • Feito isso, você irá temperar a gosto, com sal e pimento do reino;
  • Tampe a panela e deixe na pressão por cerca de 10 minutos;
  • Após esse tempo, seu macarrão estará pronto. Você ainda pode finalizar com mais queijo e decorar com salsinha!

Receita de costela na panela de pressão

Outra receita super saborosa para você fazer na panela de pressão é uma costela. Entre os ingredientes que você irá precisar estão:

  • Sal a gosto;
  • 6 cebolas grandes;
  • 1kg de costela bovina;
  • 100g de bacon (sem pele);
  • Pimenta-de-cheiro a gosto.

Para o preparo, siga esse passo a passo:

  • Antes de mais nada, você deverá temperar a costela com um pouco de sal e reservar;
  • Enquanto isso, descasque as cebolas e corte em rodelas;
  • Metade dessas cebolas, você utilizará para fazer uma camada no fundo da panela de pressão;
  • Depois disso, você irá colocar a costela sobre as cebolas e acrescentar o bacon;
  • Por fim, cubra a costela e o bacon com o restante das cebolas;
  • Feche a panela e leve em fogo médio por cerca de 45 minutos, até que o líquido dentro dela seque;
  • Passado esse tempo, sua costela estará prontinha para ser servida.