Bolo de caneca no micro-ondas

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 4 colheres de sopa de açúcar;
• 3 colheres de sopa de óleo;
• 3 colheres de sopa de leite;
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional);
• 1 pitada de sal.

Modo de Preparo:

• Em uma caneca grande, bata o ovo com um garfo;
• Adicione o açúcar, o óleo e o leite, e misture bem;
• Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó, a essência de baunilha (se estiver usando) e a pitada de sal. Misture bem até obter uma massa;
• Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos, ou até que o bolo esteja completamente assado. O tempo pode variar de acordo com a potência do aparelho;
• Retire a caneca com cuidado, pois ela estará quente e sirva o bolo ainda quente diretamente na caneca, ou desenforme em um prato.

Essa receita rende um bolo de caneca delicioso e macio, ideal para uma sobremesa rápida ou um lanche da tarde. Experimente e aproveite!

Brigadeiro de micro-ondas

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
• Granulado de chocolate para decorar (opcional).

Modo de Preparo:

• Em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó;
• Leve ao micro-ondas em alta potência por 1 minuto;
• Retire do micro-ondas e mexa bem;
• Leve ao micro-ondas novamente por mais 1 minuto em potência alta;
• Retire do micro-ondas e mexa bem até obter uma mistura consistente;
• Deixe esfriar e faça as bolinhas com as mãos untadas com manteiga;
• Passe as bolinhas no granulado de chocolate (se quiser) e sirva.

Essa receita rende cerca de 15 a 20 brigadeiros, dependendo do tamanho das bolinhas que você fizer. O tempo de preparo é muito rápido, cerca de 2 minutos e 30 segundos no total, e você terá um delicioso brigadeiro caseiro pronto em poucos minutos. Aproveite!